Flatbrød

I uminnelig tid har korn-mat, sammen med kjøtt og fisk vært menneskets næringskilde.
For at matvarene skulle få lang holdbarhet, måtte de enten tørkes eller saltes.
Som reiseniste var således flatbrød en selvskreven del av matpakken.

INGREDIENSER

  • Havremel
  • Sammalt grovt hvetemel
  • Rugmel
  • Byggmel
  • Salt og sukker
  • Vann